27 листопада 2024 року відбулася чергова зустріч директора гімназії
«Ерудит» Юрія Михайловича Шарова з представниками загальношкільного
батьківського комітету. Цього року Юрій Михайлович запропонував
ознайомитися з роботою шкільної їдальні.
Реформа шкільного харчування сьогодні у всіх на слуху. Головні зміни
– менше хлібобулочних виробів, цукру, солі, більше – овочів і фруктів.
Комірник Наталія Глібівна Сьоміна розповіла, що всі школи міста, крім
тих, у яких власна бухгалтерія, отримують продукти від одного
постачальника і працюють за єдиним двотижневим меню, яке складається в
управління освіти головним спеціалістом відділу юридичного та фінансового
забезпечення УО КМР Сидоренко Іриною Павлівною. Все ускладнюється ще
й тим, що і у постачальника не завжди є замовлені продукти. Тоді вже
доводиться готувати з того, що є (перебої бувають з м’ясом, рибою, яйцями).
Питання харчування
Кабінет Міністрів України постановою від 04.10.2024 року № 1145
ухвалив порядок організації безкоштовного харчування учнів 1-4 класів.
З середини жовтня харчування в гімназії організоване для 230 учнів у
три змін – на першій, другій і третій перервах. Плити на харчоблоці дуже
старі, постійно ремонтуються, але наша їдальня стоїть у черзі на капітальний
ремонт. Тоді, звичайно, все зміниться. «А поки що намагаємося все робити,
щоб дітям було краще» – говорить комірник Н.Сьоміна.
Представники батьківського комітету Т.Смирнова, М.Шевченко,
А.Доренська були присутні в їдальні під час сніданку 3-4 класів. Мами
продегустували сніданок (плов, салат з капусти, кефір, фрукти) і залишилися
задоволеними. «Смачно!» – в один голос заявили вони. І яке ж було їхнє
здивування, коли, вийшовши в обідню залу, побачили, як діти зносять на
спеціальний стіл тарілки, навіть не скуштувавши страву. На питання, чому
вони не їли, діти відповідали по-різному: «я не голодна», «я таке не їм», «не
люблю кашу». Спостерігаючи за залом, мами зробили кілька слушних
зауважень.
Діти немотивовані їсти. Тетяна Василівна Смирнова згадала, як у свій
час перед кожним походом до їдальні Світлана Григорівна говорила: «Ідемо
в їдальню. Гарно поїмо – наберемося сили». А присутні в їдальні вчителі
були пасивними спостерігаючи, не звертаючи уваги на те, чи діти їдять.
А.Доренська зауважила, що їмо ми насамперед очима і якщо дитина
бачить а одній тарілці гору їжі (каша, салат, хліб), вона її просто відлякує.
Вона запропонувала посадити за столи не по 6, а 4 учні, хліб викладати на
загальній тарілці (тарілок поки що не вистачає, але батьківський комітет
запропонував допомогу у цьому питанні), салат, можливо теж краще
прибрати від каші на окрему тарілку. На столи поставити серветки.
Дітей необхідно привчати до культури харчування.
Оскільки з боку вчителів відчувається настрій незадоволення, є
необхідність вивчити запити вчителів і їхні конструктивні пропозиції. «Поки
що ми не побачили контакту педагогів і дітей у їдальні» – підсумувала
Марина Шевченко.
«Про харчування будемо говорити. Ми – на педраді. Ви – на
батьківських зборах. Між іншим у Людмили Іванівни Погорілої (ГПД 1-х
класів) їдять усі. Але головне, що ви зараз тут і зроблено важливий крок, щоб
змінити ситуацію, – сказав, прощаючись Юрій Михайлович і продовжив:
«Весь 2024 рік був некомфортним: заміна вікон взимку, починаючи з квітня і
до осені – капітальний ремонт укриття, тепер знову в зиму ремонт даху. А до
всього ще й війна, тривоги, відключення світла. Але разом з вами ми
здолаємо усі негаразди. Дякую вам. І до наступної зустрічі».